Gà tây - Dòng gà này được nhiều người biết đến nhất

Gà tây - Giống gà có màu lông đẹp và kiều diễm nhất

Giống gà
5 / 5 ( 1 bình chọn )

Gà tây còn có tên gọi khác là gà lôi - một giống gà thân thuộc tại Việt Nam. Nhiều người cho rằng giống gà này là gà nước ngoài. Tuy nhiên, hiện nay chúng đã được lai tạo tại nước ta. Vậy gà tây có đặc điểm gì? Cách chọn giống gà tốt như thế nào? Cách phòng bệnh cho gà tây ra sao?... Chúng tôi sẽ giải đáp tại nội dung bài viết dưới đây!

Các loại gà tây

gà tây

Hiện nay, gà tây được phân giống thành nhiều loại. Như tại nước ta, đa số được lai từ giống gà tây đen và số ít là gà tây trắng. Bởi lai tạp nhiều đời nên chúng không được lớn con, sinh sản cũng kém. Dưới đây, là điểm mặt các loại gà tây chủ yếu:

  • Gà tây đen: trên thân chúng cho màu lông đen nhiều hơn sắc trắng. Gà tây đen thường được chọn nuôi bởi chúng sở hữu khối lượng cơ thể lớn tới 12kg. Ngoài ra, chúng có sức đề kháng tốt và khỏe hơn các giống gà khác.
  • Gà tây lông màu đồng: đây là giống gà tây lớn nhất khi trứng của nó có thể đạt tới 120 - 150gr. Chúng có bộ ngực rộng với khả năng đẻ tới 100 trứng mỗi mùa, vổ trứng có nhiều chấm màu nâu sẫm.
  • Gà tây lông trắng: trong giống gà này lại được phân nhanh ra thành nhiều giống lai tạp khác nhau. Đây cũng là giống gà được nuôi ở nước ta, bởi lai tạo nên chúng có vóc dáng nhỏ với trọng lượng đạt khoảng 3,5 kg.

Giống gà tây có nguồn gốc từ đâu?

Có lẽ bạn đã khá quen thuộc với món ăn gà tây trong các dịp Lễ tại ơn hay Giáng sinh. Theo đó, gà tây là một giống gà lớn, chúng tập chung sinh sống tại các khu rừng và các cánh đồng ở khu vực Bắc Mỹ. Chúng được người dân địa phương thuần hóa để trở thành loại gia cầm chủ yếu để lấy thịt và trứng. Trong tiếng Việt, chúng được gọi là gà tây hay gà lôi bởi có nguồn gốc từ phương Tây và du nhập vào Việt Nam.

Đánh giá chi tiết về gà tây

Để các bạn có thể nhận biết rõ nét nhất về giống gà tây. Nội dung tiếp theo được chúng tôi chia sẻ đó là mục đích sử dụng và đặc điểm của giống gà tay. Hãy cùng theo dõi nhé!

Gà tây dùng để làm gì?

gà tây

Gà tây vốn có nguồn gốc từ phương Tây, vậy nên chúng có trọng lượng khá lớn và thường được nuôi để lấy trứng và thịt. Gà tây mang đến giá trị dinh dưỡng cao, thịt chắc không giống như gà ta. Hiện nay, gà tây có thể chế miến thành nhiều món ăn bổ dưỡng.

Thông thường, vào các dịp Lễ Giáng sinh hay lễ Tạ ơn gà tây sẽ là món ăn không thể thiếu ở nhiều gia đình. Thịt gà tây có giá trị cao hơn so với các loại khác, chúng giàu selenium, tryptophan rất thích hợp để ăn kiêng bởi thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Đặc điểm của gà tây

Giống gà tây có nhiều đặc điểm thú vị, bởi vậy nó đã thu hút được sự thị hiếu của nhiều người:

Về đặc điểm ngoại hình: đối với gà tây thuần chủng chủ yếu có màu đen, màu đen xám, xám trắng hoặc là lông bông hoa mơ. Chúng thường có trọng lượng lớn hơn hẳn so với các giống gà khác tại Việt Nam.

Phần nào cùng tích tròn được kéo dài xuống đến phần cổ, da đầu sần sùi cùng với phần yếm tương đối phát triển. Thông thường, từ 10 cho đến 12 tháng là gà tới tuổi trưởng thành với sô cần nặng có thể đạt là 3 - 5 kg với giống gà mái, từ 10 - 12 kh đối với gà trống.

gà tây

Về đặc điểm sinh sản: bên cạnh việc nuôi gà tây lấy thịt, giống gà này còn có khả năng sinh sản rất tốt. Tuy nhiên, do đây là giống gà to và đặc biệt là lượng trứng bên trong của chúng đẻ tương đối ý. Được biết gà mái thường bắt đầu với kỳ sinh và trưởng thành hơn nhiều.

Mỗi lừa gà tây sinh sản sẽ thường được từ 10 - 15 quả trứng. Mỗi quả sẽ có trọng lượng từ 50 - 60gr. nếu như được phối giống, trứng của chúng sẽ được ấp và nở thành đàn gà và có thể duy trì được nòi giống. Tỷ lệ trứng nở tương đối cao bởi khả năng gà tây ấp trứng rất tốt.

Về thịt gà: không giống với các loại gà ta thông thường. Gà tây được chăm sóc bởi mô hình chăn thả tại vườn. Do vậy, thịt gà tây rất săn chắc và được nhiều người yêu thích. Bởi vậy, giá thành gà tây tương đối cao, dao động từ 100.000 đến 150.000 VNĐ / 1 Kg.

Cách nuôi chăm sóc gà tây

Như đã được đề cập trước đó, gà tây mang đến giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Vậy nên cách chăm sóc nuôi và chăm sóc gà tây được chú trọng hơn cả.

Cách chọn gà tây giống tốt

Gà tây có nhiều giống: có con lớn, nặng cân; có con nhẹ cân nhưng chất thịt lại đậm đà thơm ngon; có con sinh sản kém… Tùy vào sở thích của mỗi người và mục đích chăn nuôi để chọn ra giống gà như ý.

Bạn nên lựa chọn nhiều dòng gà khác nhau ở nhiều nơi để tránh đồng huyết thống. Vẫn biết rằng ảnh hưởng của việc đồng huyết thống giữa các loài động vật lông vũ không nặng . Thế nhưng đây vẫn là những điều bạn nên tránh.

Tiếp theo đó là lựa chọn về ngoại hình. Gà tây trống mái cần sở hữu ngoại hình đẹp cùng thân xác to cao, khỏe mạnh và tương xứng với dòng giống gà của chúng. Sắc lông có độ mượt mà, tươi tắn với tướng đi chững chạc.

Trong đó, gà tây cần có sức khỏe tốt, cử chỉ lanh lợi. Các bộ phận của chúng từ đầu đến chân không bị một chứng tật nào cả. Ngoài ra, bạn cũng cần chú trọng đến tính nết của gà tây. Nó được biểu hiện rõ nhất thông qua nết ăn.

Gà tây có nết ăn tốt là không kén ăn, không phàm ăn và chỉ chọn thức ăn ngọn. Cùng với đó, mỗi chiều tối là gà tây tự biết về chuồng ngủ chứ không lang chạ ngoài sân vườn. Thông thường, gà có tính ngủ lang sẽ để hoang ở nơi khác, làm tốn thời gian của chủ nhân khi tìm kiếm.

Phòng bệnh cho gà tây

Vốn dĩ, tổ tiên của giống gà tây từ Bắc Mỹ. Chúng mới chỉ được thuần hóa lợn một trăm năm nên nhiều chuyên gia trong ngành Động vật học vẫn chưa ai khẳng định biết hết về các đặc tính của chúng hay là các bệnh ở gà mà chúng có nguy cơ mắc phải.

Mặc dù vậy, qua kinh nghiệm chăn nuôi nhiều năm, nhiều trại chủ cũng nhận biết được gà tây thường xuyên vướng phải một số loại bệnh giống với các loại gia cầm khác như: cầu trùng, bệnh toi, trái rạ, dịch tả.

Trong số các bệnh gà tây thường hay mắc phải, một số bệnh có thuốc ngừa, một số bệnh sẽ có thuốc đặc trị. Bởi vậy, cách tốt nhất đó là chúng tân cần chăm sóc kỹ, ngăn ngừa bệnh từ sớm và đặc biệt nên vệ sinh sạch sẽ khu vực chăn nuôi.

gà tây

Bệnh khi nuôi gà tây thường tập chung vào lửa con dưới 3 tháng tuổi. Vậy nên, nếu không đề ra các biện pháp phòng ngừa hay chữa trị kịp thời thì tỷ lệ nuôi sống gà rất thấp. Mặc dù gà tây được đánh giá là có sức đề kháng tốt, ít nhiễm bệnh như sau:

  • Bệnh coryza - sổ mũi truyền nhiễm: bệnh làm cho gà Mặc dù gà Brahma được đánh giá là có sức đề kháng tốt, ít nhiễm bệnh nhi bị suy hô hấp, mặt sưng vù, khó thở.
  • Bệnh đầu đen: Gây ra bởi ký sinh trùng khiến cho gà bị run chân, bước đi loạng choạng, chán ăn, còi cọc.

Lời kết

Gà đòn đất Việt vừa rồi đã cung cấp kiến thức cho bạn về các đặc điểm của giống gà tây. Chúng tôi hy vọng rằng đã mang đến những thông tin hữu ích giúp bạn tự tin hơn khi lựa chọn chăn nuôi gà tây nhé!

Tin liên quan

Thông báo