Gà H Mông không chỉ sở hữu một ngoại hình đặc biệt mà hiệu quả kinh tế nó đem lại cũng cực kỳ cao. Tại đây, Gà đòn Đất Việt sẽ cung cấp cho anh em một số thông tin quan trọng về loài này.
Các loại gà H Mông
Gà H Mông là một giống gà đến từ vùng núi Tây Bắc Việt Nam. Hiện nay, có rất nhiều hộ gia đình chăn nuôi giống gà này để kinh doanh kiếm lợi nhuận vì giá trị kinh tế nó mang lại rất cao. Giống gà này có 2 loại cơ bản là giống gà thuần chủng và giống ngoại lai.
Giống thuần chủng là giống bản địa, có giá trị cao hơn và thông thường người chơi gà cũng chỉ chọn mua giống này là chủ yếu. Giống ngoại là là giống đã được lai tạo với nhiều giống khác, nó đã mất đi một số đặc điểm đặc trưng nhất của loài gà H Mông này.
Giống gà H Mông có nguồn gốc từ đâu?
Như đã giới thiệu ở trên, Giống gà H Mông quý hiếm có nguồn gốc từ các tỉnh miền núi vùng Tây Bắc. Chúng được bà con dân tộc H'mông chăn nuôi theo hình thức chăn thả tự nhiên. Loài này thích nghi cực tốt dưới điều kiện thời tiết và khí hậu các vùng này. Bên cạnh đó gà H Mông cũng sở hữu sức đề kháng cực tốt, hầu như hiếm khi bị bệnh tật gì trong quá trình chăn nuôi.
Đánh giá chi tiết về gà H Mông
Gà H Mông dùng để làm gì?
Không phải tự dưng mà giống gà H Mông này lại có giá thành cao đến vậy, đặc biệt là giống thuần chủng. Các nhà khoa học đã nghiên cứu giống gà đen đặc biệt này và phát hiện ra trong thịt của chúng có hàm lượng axit amin, axit linoleic cao và lượng mỡ và cholesterol thấp giúp bồi bổ sức khỏe, góp phần tăng cường thể lực cho người mới ốm dậy. Bên cạnh đó, gà H Mông cũng là một thực phẩm có lợi trong quá trình giảm cân, điều trị tim mạch và tiểu đường,...Chính vì những ưu điểm như vậy nên giống gà này được coi là “gà thuốc” của Việt Nam. Chúng được nuôi chủ yếu để lấy thịt.
Đặc điểm của gà H Mông
Gà H Mông có ngoại hình không quá bắt mắt, thậm chí nhiều con còn đen thùi lùi, với những ai chưa nghe tên em này bao giờ còn có thể nhầm chúng với giống gà ác vì thật khó phân biệt khác nhau giữa hai giống gà này. Tuy nhiên không phải là không có cách nào. Anh em quan tâm đến giống gà H Mông này có thể tham khảo một số đặc điểm nổi bật về ngoại hình của chúng như sau:
- Màu sắc bên ngoài: Gà H Mông có nhiều loại hình và màu lông khác nhau. Tuy nhiên màu phổ biến ở chúng là 3 loại: Hoa mơ, đen và trắng. Đặc điểm dễ nhận thấy nhất là xương đen - thịt đen - phủ tạng đen và da ngăm đen.
- Cân nặng: Gà H mông có trọng lượng trung bình, tốc độ phát triển nhanh hơn gà ri. Khi trưởng thành, con gà trống nặng từ 2,2-2,5 kg, con gà mái nặng từ 1,6-2,0 kg/con. Chất lượng thịt gà H Mông: ngon, thơm, rất ít mỡ, da gà dày giòn, thịt chắc, săn nhưng không dai như thịt vịt hoặc ngan.
- Gà H mông thuộc nhóm gà thịt đen, xương cũng đen đen và hàm lượng axit amin cao, được sử dụng để bồi bổ cơ thể, đặc biệt trong việc chữa trị bệnh tim mạch. Mật gà được dùng để chữa bệnh ho rất tốt cho trẻ em. Xương gà nấu thành cao để chữa bệnh các loại bệnh như run tay, run chân...
- Giống gà H Mông này dễ nuôi, ăn rất tạp, chủ nuôi có thể tận dụng các phụ phẩm có sẵn tại sân vườn như lá trầu, cỏ, cây bạc hà, lá mì... làm thức cho ăn cho gà đều được.
Cách nuôi chăm sóc gà h mông
Chăm sóc và nuôi gà H Mông bản địa thuần chủng không quá phức tạp bởi nó có tập quán ăn uống khá đơn giản. Đặc biệt, người H’Mông ít khi cho chúng ăn mà chủ yếu nuôi như loài vật hoang dã.
Ban ngày, các chú gà sẽ tự kiếm ăn quanh quẩn trong sân vườn. Tối đến, chúng sẽ tự về chuồng và ăn thức ăn của chủ nuôi cho. Chúng sinh hoạt không khác các giống gà khác là mấy. Bên cạnh đó, với những hộ gia đình giống gà này đều có vườn cây ăn quả. Vườn cây nên rào lưới vây xung quanh và cho gà ăn dưới đất. Thức ăn đối với những con gà H Mông mới sinh chủ yếu là cám bột.
Sau một thời gian gà cứng cáp sẽ tập cho chúng ăn những loại thức ăn như: Lúa, thóc, bắp, hoặc dịch giun,… Nhiều gia đình có điều kiện hơn còn cho gà ăn các loại hoa quả như: Đu đủ,…Chủ nuôi chú ý, thỉnh thoảng nên cho gà uống nước dịch giun để tăng thêm sức đề kháng cho, bảo vệ sức khỏe.
Cách chọn gà H Mông giống tốt
Tuy gà H Mông sinh trưởng và phát triển rất tốt, chúng có sức đề kháng cao nên hầu như hiếm khi mắc bệnh tật gì. Có thể do môi trường sống trên núi một phần khắc nghiệt nên đã khiến phải thích nghi từ sớm. Chính vì vậy, nếu anh em đã có dự định nuôi giống gà này thì đừng băn khoăn nhé.
Dù vậy, mọi người cũng cần phải chú ý chọn gà H mông giống cẩn thận, vì nó quyết định đến chất lượng của các đàn gà sau này. Không phải ai cũng nắm được những tiêu chí khi chọn gà H Mông giống, nên anh em nên tham khảo một số các yếu tố mà Gà đòn Đất Việt chia sẻ dưới đây.
- Nên chọn những chú gà H Mông giống đáp ứng được vẻ đẹp về ngoại hình. Màu sắc lông phải đen, bóng mượt không xù và lởm chởm. Các chú gà con nên có cân nặng giao động khoảng từ 28-30 gam lúc mới nở.
- Gà H mông giống khỏe mạnh sẽ có thân thủ nhanh nhẹn, không lù đù, và không có bệnh hay bất kỳ dị tật nào trên người.
- Tham khảo những địa chỉ mua gà H Mông giống uy tín, có tiêm phòng vắc-xin đầy đủ và có thể tham gia vào những nhóm trao đổi, hướng dẫn với mọi người về cách thức nuôi gà H Mông trên mạng xã hội
Phòng bệnh cho gà H Mông
Thay vì để đến khi gà bị mắc bệnh mới chữa trị thì tại sao chúng ta không có những biện pháp ngăn chặn ngay từ đầu? Với phương châm phòng bệnh hơn chữa bệnh, chủ nuôi cần đảm bảo nghiêm ngặt những quy định về vệ sinh an toàn tại chuồng nuôi và khu vực nuôi lân cận. Bên cạnh đó, các gia đình cũng nên áp dụng các quy trình phòng bệnh mà bộ y tế đưa ra. Tùy thuộc vào tình hình dịch tễ ở mỗi địa phương, chủ nuôi lên linh hoạt trong các khâu phòng chống, ngăn ngừa các nguồn lây nhiễm.
Ngoài ra, hãy quan sát và theo dõi chúng thường xuyên để nắm bắt tình trạng kịp thời: trạng thái ăn, thể trạng đi lại, âm thanh, tiếng kêu,...Nếu xảy ra bất kỳ dấu hiệu lạ nào cũng cần thăm khám để giải quyết kịp thời. Trong mỗi chuồng nên phân loại ra những chú gà cùng lứa tuổi, cùng cân nặng và tránh đặt chuồng của các động vật khác như chó, mèo,...gần trại gà H Mông.
Một vấn đề nữa không kém phần quan trọng chính là hộ nuôi nên tìm đến các loại vắc xin phòng ngừa bệnh để tiêm cho gà của mình trước. Nếu để đến lúc gà mắc bệnh rồi thì vừa không đảm bảo chất lượng mà còn gây nhiều thiệt hại không đáng về kinh tế. Một số loại bệnh đáng sợ ở gà có thể kể tới như:
- Bệnh Newcastle
- Bệnh Gumboro
- Bệnh đậu gà
- Bệnh do vi khuẩn gây ra
- Bệnh tụ huyết trùng
- Bệnh hen gà
Lời kết
Nếu anh em muốn nuôi gà H Mông để kiếm tiền thì đừng do dự nữa mà hãy thực hiện ngay đi. Để tạo ra những chú gà chất lượng và có giá trị cao thì nhớ áp dụng các kỹ thuật chăm sóc mà Gà đòn Đất Việt chia sẻ nhé.
